Código: 641.5985 / R72 [CIG] Ubicación: Autor Personal: Roca Rey Miró Quesada, Bernardo, 1944- Título Perú en boca del mundo : el triunfo de nuestra cocina en Madrid fusión Ciudad: Lima Editorial: Planeta Perú Año: 2011 Descripción: 165, [10] p. : il. col. ; 20 cm. ISBN: 978-612-4070-28-0 Palabras Claves: Gastronomía-- -Perú; Cocina peruana; Cocineros--Perú; Cocineros--España;

Código: 641.5985 / R72 [CIG] 100: Roca Rey Miró Quesada, Bernardo, 1944- 245 Perú en boca del mundo : el triunfo de nuestra cocina en Madrid fusión 245c: [textos Bernardo Roca Rey, Marisa Giulfo ; redacción y cuidado de edición Diego Salazar] 260: Lima: Planeta Perú: 2011: 300: 165, [10] p. : il. col. ; 20 cm. 020: 978-612-4070-28-0 650: Gastronomía-- -Perú; Cocina peruana; Cocineros--Perú; Cocineros--España

Roca Rey Miró Quesada, Bernardo, 1944-. Perú en boca del mundo : el triunfo de nuestra cocina en Madrid fusión . --Lima: Planeta Perú: 2011. # Ingreso:2-0000015738    165, [10] p. : il. col..; 20 cm..

Contiene: El día que dimos de comer al mundo -- Nuestros embajadores conquistan Madrid Fusión -- Producto con P de Perú -- Éxito made in Perú.

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000015738 641.5985 / R72  Perú en boca del mundo : el triunfo de nuestra cocina en Madrid fusión  CIG    Original  1 Disponible