| Código: | 641.013 / A39 [CIG] | | Ubicación: | | | Título | Alimentación y gastronomía | | Ciudad:
| Lima | | Editorial:
| Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología | | Año:
| 2002 | | Descripción: | 196 p. : il. ; 20 cm. | | ISBN: | 9789972540979 | | Serie: | (Patrimonios. Gastronomía : 2) | | Notas: | Libro que recoge las ponencias sustentadas en el II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo que se desarrollo en octubre del 2001. | | Palabras Claves: | Gastronomía--Congresos;
Alimentación--Congresos.;
| | Asiento Personal:: | Benavides de Rivero, Gabriela, comp.;
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| Código: | 641.013 / A39 [CIG] | | 245 | Alimentación y gastronomía | | 245c: | Gabriela Benavides de Rivero, comp.| 260: | Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2002: | 440: | (Patrimonios. Gastronomía : 2) | | 300: | 196 p. : il. ; 20 cm. | | 020: | 9789972540979 | | 520: | Libro que recoge las ponencias sustentadas en el II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo que se desarrollo en octubre del 2001. | | 600: | Benavides de Rivero, Gabriela, comp. | | 650: | Gastronomía--Congresos; Alimentación--Congresos. | | |
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. Alimentación y gastronomía. --Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2002.
2)# Ingreso:2-0000004869 196 p. : il..; 20 cm..
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| Número Ingreso |
Código |
Título |
Base de Datos |
Ubicación |
Tipo |
# Ej. |
Status |
Devolución |
Reserva | | 2-0000004869 | 641.013 / A39 | Alimentación y gastronomía | CIG | | Original | 1 | Disponible |
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