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Ficha bibliografica

Código: 641.5985 / O44C [CIG]
Ubicación:
Autor Personal:Olivas Weston, Rosario
Edición:1a ed.
TítuloLa cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX
Ciudad: Lima
Editorial: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
Año: 1999
Descripción:183 p. : il. ; 29 cm.
Notas:Bibliografia P. 171-181.
Palabras Claves:Hábitos alimenticios--Perú--Historia--Siglo XIX;
Alimentos--Consumo--Perú.;
2Encabezados Geográficos:Lima (Ciudad)--Vida social y costumbres--Siglo XIX.;

Código: 641.5985 / O44C [CIG]
100:Olivas Weston, Rosario
250:1a ed.
245La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX
245c:Rosario Olivas Weston
260:Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 1999:
300:183 p. : il. ; 29 cm.
500:Bibliografia P. 171-181.
650:Hábitos alimenticios--Perú--Historia--Siglo XIX;Alimentos--Consumo--Perú.
651:Lima (Ciudad)--Vida social y costumbres--Siglo XIX.

Olivas Weston, Rosario. La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX . --1a ed.. --Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 1999. # Ingreso:2-0000004859

   183 p. : il..; 29 cm..

Lima, la ciudad de los reyes -- El pan nuestro de cada día -- Las diversiones populares -- Los pregones de los vendedores ambulantes -- Bailes y banquetes inolvidables -- Calendario de festividades y comidas -- Los establecimientos de comidas y bebidas.

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva
2-0000004859 641.5985 / O44C  La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX  CIG  Original 1Disponible  

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