Código: 641.013 / S18 [CIG] Ubicación: Autor Personal: Salazar, Jorge Título Crónicas Gastronómicas Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Año: 2004 Descripción: 138 p. : il. ; 22 cm. ISBN: 9972541207 Serie: Patrimonios Gastronomia : 3 Palabras Claves: Gastronomía--Perú; Cocina peruana;

Código: 641.013 / S18 [CIG] 100: Salazar, Jorge 245 Crónicas Gastronómicas 245c: Jorge Salazar 260: Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2004: 440: Patrimonios Gastronomia : 3 300: 138 p. : il. ; 22 cm. 020: 9972541207 650: Gastronomía--Perú;Cocina peruana

Salazar, Jorge. Crónicas Gastronómicas. --Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2004.    3# Ingreso:2-0000004851    138 p. : il..; 22 cm..

Los dioses a la mesa -- Dios salve a la reina -- La mesa de los canallas -- Para degustar libros y películas.

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000004851 641.013 / S18  Crónicas Gastronómicas  CIG    Original  1 Disponible