Código: 641.5985 / A19 / t.7 [CIG] Ubicación: Autor Personal: Acurio Jaramillo, Gastón, 1967- Título Las cocinas del Perú por Gastón Acurio : la cocina norteña Ciudad: Lima Editorial: Editora El Comercio Año: 2006 Descripción: 7 t. ; 184 p. : fot. col. ; 29 cm. Palabras Claves: Gastronomía--Perú; Cocina peruana--Manuales, etc.; Recetas de cocina; Cocina peruana--Región norte; 2Encabezados Geográficos: Perú--Gastronomía--Historia;

Código: 641.5985 / A19 / t.7 [CIG] 100: Acurio Jaramillo, Gastón, 1967- 245 Las cocinas del Perú por Gastón Acurio : la cocina norteña 245c: Gastón Acurio Jaramillo 260: Lima: Editora El Comercio: 2006: 300: 7 t. ; 184 p. : fot. col. ; 29 cm. 650: Gastronomía--Perú; Cocina peruana--Manuales, etc.; Recetas de cocina; Cocina peruana--Región norte 651: Perú--Gastronomía--Historia

Acurio Jaramillo, Gastón, 1967-. Las cocinas del Perú por Gastón Acurio : la cocina norteña. --Lima: Editora El Comercio: 2006. # Ingreso:2-0000013100    7 t. ; 184 p. : fot. col..; 29 cm..

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000013100 641.5985 / A19 / t.7  Las cocinas del Perú por Gastón Acurio : la cocina norteña  CIG    Original  1 Disponible