Código: 641.5985 / G85 [CIG] Ubicación: Estantes Autor Personal: Guardia, Sara Beatriz Edición: 2a ed. Título La Flor morada de los andes : historia y recetas de la papa y otros tuberculos y raíces Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Año: 2007 Descripción: 251 p. : il. col. 31 cm. ISBN: 9789972541742 Palabras Claves: Papas (Tubérculos)--Perú--Historia; Cocina peruana--Historia; Cocina peruana;

Código: 641.5985 / G85 [CIG] 100: Guardia, Sara Beatriz 250: 2a ed. 245 La Flor morada de los andes : historia y recetas de la papa y otros tuberculos y raíces 245c: Sara Beatriz Guardia 260: Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2007: 300: 251 p. : il. col. 31 cm. 020: 9789972541742 650: Papas (Tubérculos)--Perú--Historia;Cocina peruana--Historia; Cocina peruana

Guardia, Sara Beatriz. La Flor morada de los andes : historia y recetas de la papa y otros tuberculos y raíces. --2a ed.. --Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2007. # Ingreso:2-0000004865    251 p. : il. col..31 cm..

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Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000004865 641.5985 / G85  La Flor morada de los andes : historia y recetas de la papa y otros tuberculos y raíces  CIG  Estantes  Original  1 Disponible