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Ficha bibliografica
Código: 641.5985 / H561P [CIG] Ubicación: Estantes Autor Personal: Hinostroza, Rodolfo, 1941- Título Primicias de cocina peruana Ciudad:
Leon Editorial:
Everest Año:
2006 Descripción: 239 p. : il. ; 31 cm. ISBN: 9788424114817 Notas: Acompa�ado con: Primicias de cocina peruana. Recipes in English. 32 p. ; 29 cm.
Incluye referencias bibliogr�ficas (p. 237-239). Palabras Claves: Cocina peruana;
Código: 641.5985 / H561P [CIG] 100: Hinostroza, Rodolfo, 1941- 245 Primicias de cocina peruana 245c: Rodolfo Hinostroza260: Leon: Everest: 2006: 300: 239 p. : il. ; 31 cm. 020: 9788424114817 500: Acompa�ado con: Primicias de cocina peruana. Recipes in English. 32 p. ; 29 cm.
Incluye referencias bibliogr�ficas (p. 237-239). 650: Cocina peruana
Hinostroza, Rodolfo, 1941- . Primicias de cocina peruana. --Leon: Everest: 2006. # Ingreso: 2-0000016119 239 p. : il..; 31 cm..
La cocina de la conquista -- La cocina colonial -- La cocina republicana -- La cocina moderna -- Las cocinas peruanas -- Presentaci�n y elogio del pisco peruano -- Cocina viva del Per� (recetario) -- Glosario -- Bibliografia sumaria
Número Ingreso
Código
Título
Base de Datos
Ubicación
Tipo
# Ej.
Status
Devolución
Reserva 2-0000016119 641.5985 / H561P Primicias de cocina peruana CIG Estantes Original 1 Disponible 2-0000016298 641.5985 / H561P / Supl. Primicias de cocina peruana CIG Estantes Tomo 1 Disponible
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