Código: 641.5985 / O44C1 [CIG] Ubicación: Estantes Autor Personal: Olivas Weston, Marcela Título Cajamarca : el sabor del mestizaje Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial Año: 2009 Descripción: 225 p. : fot. col. ; 29 cm. ISBN: 9789972607707 Palabras Claves: Gastronomía--Perú--Cajamarca; Cocina peruana--Historia; Cocina--Perú--Cajamarca.;

Código: 641.5985 / O44C1 [CIG] 100: Olivas Weston, Marcela 245 Cajamarca : el sabor del mestizaje 245c: Marcela Olivas Weston 260: Lima: Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial: 2009: 300: 225 p. : fot. col. ; 29 cm. 020: 9789972607707 650: Gastronomía--Perú--Cajamarca;Cocina peruana--Historia;Cocina--Perú--Cajamarca.

Olivas Weston, Marcela. Cajamarca : el sabor del mestizaje. --Lima: Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial: 2009. # Ingreso:2-0000005869    225 p. : fot. col. .; 29 cm..

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000005869 641.5985 / O44C1  Cajamarca : el sabor del mestizaje  CIG  Estantes  Original  1 Disponible