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Ficha bibliografica

Código: 641.5985 / A45C [CIG]
Ubicación:Estantes
Autor Personal:Álvarez Novoa, Isabel
TítuloEl Corregidor Mejía : cocina y memoria del alma limeña
Ciudad: Lima
Editorial: Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hoteler�a
Año: 2002
Descripción:499 p. : il. ; 22 cm.
Palabras Claves:Mejía, Adán Felipe, 1896-1948--Biografía;
Gastronomía--Perú;
Cocina peruana--Historia ;
2Encabezados Geográficos:Perú--Vida social y costumbres;

Código: 641.5985 / A45C [CIG]
100:Álvarez Novoa, Isabel
245El Corregidor Mejía : cocina y memoria del alma limeña
260:Lima: Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hoteler�a: 2002:
300:499 p. : il. ; 22 cm.
650:Mejía, Adán Felipe, 1896-1948--Biografía; Gastronomía--Perú; Cocina peruana--Historia
651:Perú--Vida social y costumbres

Álvarez Novoa, Isabel. El Corregidor Mejía : cocina y memoria del alma limeña . --Lima: Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hoteler�a: 2002. # Ingreso:2-0000004870

   499 p. : il..; 22 cm..

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva
2-0000004870 641.5985 / A45C  El Corregidor Mejía : cocina y memoria del alma limeña  CIG Estantes Original 1Disponible  

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