Código: 641.5985 / V18 [CIG] Ubicación: Estantes Autor Personal: Valderrama León, Mariano Edición: 1a ed. Título El reino del loche : los singulares sabores de la comida lambayecana Ciudad: Lima Editorial: Universidad San Martín de Porres. Fondo Editorial Año: 2013 Descripción: 222 p. : il. col. ; 30 cm. ISBN: 9789972541865 Palabras Claves: Cocina peruana--Lambayeque (Perú); Loche; Zapallo. ; Asiento Personal:: Plenge, Heinz, fot.; Asiento Corporativo: Universidad de San Martin de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicacion, Turismo y Psicologia ;

Código: 641.5985 / V18 [CIG] 100: Valderrama León, Mariano 250: 1a ed. 245 El reino del loche : los singulares sabores de la comida lambayecana 245c: Mariano Valderrama León; Heinz Plenge, fot. 260: Lima: Universidad San Martín de Porres. Fondo Editorial: 2013: 300: 222 p. : il. col. ; 30 cm. 020: 9789972541865 600: Plenge, Heinz, fot. 610: Universidad de San Martin de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicacion, Turismo y Psicologia 650: Cocina peruana--Lambayeque (Perú); Loche; Zapallo.

Valderrama León, Mariano. El reino del loche : los singulares sabores de la comida lambayecana. --1a ed.. --Lima: Universidad San Martín de Porres. Fondo Editorial: 2013. # Ingreso:2-0000010503    222 p. : il. col..; 30 cm..

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000010503 641.5985 / V18  El reino del loche : los singulares sabores de la comida lambayecana  CIG  Estantes  Original  1 Disponible