Isabel Perea de Sobrevilla; Helen Perea Arispe; Julisa Sobrevilla; ... [et al.]
260:
Lima: Intergráficos: 2008:
300:
194 p. : il. ; 22 cm.
020:
9972921808
600:
Perea de Sobrevilla, Isabel; Perea Arispe, Helen; Sobrevilla, Julisa
650:
Cocina peruana; Cocina--Manuales, etc.
Perea de Sobrevilla, Isabel. La memoria del sabor : cuaderno de recetas. --3a ed.. --Lima: Intergráficos: 2008. # Ingreso:2-0000016294
194 p. : il..; 22 cm..
Menu de Elvira Landa de Arispe -- Menu de Guillermina O\\\'Brian de Arispe -- Menu de Esther Murguia de Perea -- Menu de Teresa Arispe de Perea -- Festin bajo el Misti -- En el valle del Mantaro -- Almuerzo de domingo -- La fiesta del amarillo -- En el patio de las naranjas -- Entre las hortensias -- La familia se junta -- Memorias de la Maisonnette -- Cena en los Andes -- Mexico lindo y querido -- La luna sobre Miami -- Nuestros amigos los franceses -- La bella Italia -- La comida de mi casa -- Picnic -- Cena de primavera -- Noche de verano -- Tarde de oto�o -- Para el invierno -- Cena de navidad -- �Porque somos dulceras! -- La memoria del sabor -- Olor, color y sabor -- Celebraciones -- La cocina y la familia
