Código: 381.092 / R74 [CIG] Ubicación: Estantes Autor Personal: Rodríguez Pastor, Humberto Título De tamales y tamaleros : tres historias de vida Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Año: 2006 Descripción: 416 p. : il. ; 20 cm. ISBN: 9972541533 Serie: (Patrimonios. Gastronomía : 6) Notas: Historia de vida de personas dedicada al negocio de tamales. Palabras Claves: Pequeñas empresas--Perú; Vendedores ambulantes--Perú--Condiciones sociales; Tamaleros--Perú--Condiciones sociales ;

Código: 381.092 / R74 [CIG] 100: Rodríguez Pastor, Humberto 245 De tamales y tamaleros : tres historias de vida 245c: Humberto Rodríguez Pastor 260: Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2006: 440: (Patrimonios. Gastronomía : 6) 300: 416 p. : il. ; 20 cm. 020: 9972541533 500: Historia de vida de personas dedicada al negocio de tamales. 650: Pequeñas empresas--Perú; Vendedores ambulantes--Perú--Condiciones sociales; Tamaleros--Perú--Condiciones sociales

Rodríguez Pastor, Humberto. De tamales y tamaleros : tres historias de vida . --Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2006.    6)# Ingreso:2-0000004854    416 p. : il..; 20 cm..

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000004854 381.092 / R74  De tamales y tamaleros : tres historias de vida  CIG  Estantes  Original  1 Disponible