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Se encontraron 2 registros de gastronomía--congresos y (temas)
641.5985 / A16 [CIG / ]
La academia en la olla
/
Spaey, Alain
;
Salazar, Jorge
;
Cisneros, Antonio
;
...[et al.]
;
Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 1995.
641.013 / A39 [CIG / ]
Alimentación y gastronomía
/
Benavides de Rivero, Gabriela, comp.
;
Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2002.
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