Código: 867.44 / H565 [CIG] Ubicación: Autor Personal: Herrera, Carlos Título Historia de Manuel Masías : el hombre que creó el rocoto relleno y cocinó para el diablo Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Año: 2005 Descripción: 71 p. : il. ; 27 cm. ISBN: 9789972541254 Palabras Claves: Gastronomia en la literatura; Cuentos peruanos.; Asiento Corporativo: Universidad de San Martín de Porres (Lima). Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.;

Código: 867.44 / H565 [CIG] 100: Herrera, Carlos 245 Historia de Manuel Masías : el hombre que creó el rocoto relleno y cocinó para el diablo 245c: Carlos Herrera 260: Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2005: 300: 71 p. : il. ; 27 cm. 020: 9789972541254 610: Universidad de San Martín de Porres (Lima). Escuela Profesional de Turismo y Hotelería. 650: Gastronomia en la literatura;Cuentos peruanos.

Herrera, Carlos . Historia de Manuel Masías : el hombre que creó el rocoto relleno y cocinó para el diablo. --Lima: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología: 2005. # Ingreso:2-0000007697    71 p. : il..; 27 cm..

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva 2-0000007697 867.44 / H565  Historia de Manuel Masías  CIG    Original  1 Disponible