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Ficha bibliografica

Código:JMB / 985.01 / H76 [CIG]
Ubicación:
Autor Personal:Horkheimer, Hans, 1901-1965
TítuloAlimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico
Ciudad: Lima
Editorial: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Dirección Universitaria de Biblioteca y Publicaciones
Año: 1973
Descripción:190 p., [9] p. de láms. : il., facsíms., mapa pleg. ; 21 cm.
Serie:(Comentarios del Perú ; 13)
Notas:Glosario: p. [183]-187. -- Incluye referencias bibliográficas.
Notas:Traducción de: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanischen Peru.
Palabras Claves:Alimentos--Perú--Historia--Epoca Prehispánica;
Indígenas--Alimentos--Perú;
Agricultura--Perú--Epoca Prehispánica;
Planificación agrícola--Perú--Historia;
Cocina peruana--Historia--Epoca Prehispánica.;
Asiento Personal::Tauro, Alberto, 1914-1994;
More, Ernesto, 1897-1980. ;
Asiento Corporativo:Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Lima).;

Código:JMB / 985.01 / H76 [CIG]
100:Horkheimer, Hans, 1901-1965
245Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico
245c:Hans Horkheimer ; nota preliminar de Alberto Tauro, [traducción al español por Ernesto More]
260:Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Dirección Universitaria de Biblioteca y Publicaciones: 1973:
440:(Comentarios del Perú ; 13)
300:190 p., [9] p. de láms. : il., facsíms., mapa pleg. ; 21 cm.
500:Glosario: p. [183]-187. -- Incluye referencias bibliográficas.
520:Traducción de: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanischen Peru.
600:Tauro, Alberto, 1914-1994; More, Ernesto, 1897-1980.
610:Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Lima).
650:Alimentos--Perú--Historia--Epoca Prehispánica; Indígenas--Alimentos--Perú; Agricultura--Perú--Epoca Prehispánica; Planificación agrícola--Perú--Historia; Cocina peruana--Historia--Epoca Prehispánica.

Horkheimer, Hans, 1901-1965. Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico . --Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Dirección Universitaria de Biblioteca y Publicaciones: 1973. # Ingreso:2-0000009879

   190 p., [9] p. de láms. : il., facsíms., mapa pleg..; 21 cm..

Número Ingreso Código Título Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva
2-0000009879JMB / 985.01 / H76  Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico  CIG  Original 1Disponible  

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