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GastronomÃa / Thorndike, Guillermo, 1940-2009
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Código: 641.013/ T48 Título: GastronomÃa Autor: Thorndike, Guillermo, 1940-2009 Edición: 1a ed. Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San MartÃn de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y PsicologÃa Año: 2000 Páginas: 379 p.
Código: 641.013/ T48 Título: GastronomÃa Autor: Thorndike, Guillermo, 1940-2009 Edición: 1a ed. Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San MartÃn de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y PsicologÃa Año: 2000 Páginas: 379 p.
Código: 641.013/ T48 Título: GastronomÃa Autor: Thorndike, Guillermo, 1940-2009 Edición: 1a ed. Ciudad: Lima Editorial: Universidad de San MartÃn de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y PsicologÃa Año: 2000 Páginas: 379 p.
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